都城市場発！スタッフＢＬＯＧ

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ご存じですか
都城市公設地方卸売市場が、市の施設であることを。

昭和５５年に市内に点在していた市場を統合して、地域住民の生活安定に資することを目的として開設されたものです。

去年、開設３０年を迎えました

この間、地域の唯一の市場として、地域の人の手で、地域の人のために安全・安心・新鮮な品物を提供してきました。

しかしながら、平成３年をピークにその取扱高が減少し続けています。
それは、公設市場から仕入れをしている地域の店が無くなり続けているからです。

地域の店は、地域づくりの拠点でした。
地域の店の人は、地域に住み地域づくりの中心となって頑張ってきました。

「生まれた。」「入学した。」「就職した。」「結婚した。」「入院した。」「盗難があった。」等。

地域の情報は、全て地域の店に集まり、地域に広がっていきました。
地域の店は、地域の子供たちの安全を見守り、育ててきました。

地域の店で地域の夢について地域の人達が語り合い地域づくりのエネルギーとしてきたのです。

そんな地域の店が、どんどん無くなり地域の賑わいが失われています
そして地域唯一の公設市場の取扱高が減り続けています

どうぞ、地域のために地域の店をご利用ください。


<都城市志比田町　都城市公設地方卸売市場>  

本日、視察の方々の昼食を作っていただきました
（中央食堂の特別メニューです）
刺身も5種類入っていてみなさん絶賛してました

花き卸売場は、
母の日が近いこともありたくさんの入荷がありました


『つぼさんご』という苗を発見

茎も50cmくらい伸びてこんなにかわいい花がさくそう（*^_^*）


しかも
半日陰で、放ったらかしでいいそうです
ずぼらな私にピッタリ



家庭訪問というご家庭も多いかと思います。
ぼろを花で隠すのも一つの手です（笑）



そして、いよいよ
５月８日（日）は、
母の日




カラーや胡蝶蘭も最近では色が豊富です。




水産卸売場では
生きたまま魚がせりにかけられています。

　
マトダイ　肝が美味だそう！もちろん刺身も
名前の由来は見ての通り・・・


ウマヅラハギ白身の刺身は最高です
















  

今週の土日にかけて市場の駅一周年記念を行います。

お隣の霧島酒造さんでも霧島花まつり2011があります。

そのために臨時で駐車場を作る白線引きを行いました

白線を引くために使った運動会でもおなじみな道具(ライン引き)

Before


After


作業終了直後の風景



まっすぐに線を引くのは難しいですね(ﾟДﾟ)

皆様どしどし駐車してください(・・ )

この臨時駐車場は日曜のみの開放となりますm(__)m  

喫茶店、王道メニューのナポリタン･スパゲティーを久しぶりに食べました。
美味しかったぁ元気でました



















せり場で見かけたカサゴ。今が旬みたいですよ～
  

市場の中にある桜並木癒されます






















「市場の駅」の入口にある芝桜
火山灰に負けず、しっかりと根付きました
   

日曜のランチは、最近お気に入りの「味富ラーメン」へ
いつもの味噌ラーメンを固めんで注文。
ラーメンには一味を少々、焼豚はたっぷりスープをしみこませ、ごはんの上にのっけて食べるのがたまらないです
スープは、一滴残さず食します。ごちそうさまでした

  

今年1月に都城市都北町　１０号線沿いにＯＰＥＮした「億万長者」



以前、1度行ったのですが
まだまだ食べたいメニューがあったので
2度目の挑戦となりました





素敵な店内

カウンターあり、
個室も４部屋あります。




「億万長者サラダ」
白いものは、春雨を揚げたものです。

野菜と混ぜるとサクサクして大変美味しゅうございました

他のサラダもそうですが、このお店はドレッシングが美味しいです。



店長おすすめ１０本



ウニのパスタ



山芋鉄板



タコの唐揚げ



パイピザ
（生地がパイ生地です）



明太子ピザ（大人にはこちらが人気!!）




1号店でも大人気の「オムライス」
居酒屋の域を超えた美味しさです





くし揚げメニュー表

とにかく、食事のメニューが豊富

和・洋バラエティに富んでいます。




デザートもいろいろ


フリクリ4月号に掲載中


毎週金曜日は
「フライデー」（うまいッ）で、

くし揚げ全品半額

1号店　（山田店）　　0986-64-3700
2号店　（都北店）　　0986-38-7771