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Posted by みやchan運営事務局 at


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「市場の駅」自衛消防訓練

Posted by 市場スタッフ at 14:03 2011年06月28日

今日は、11時から「市場の駅」のみの消防訓練が行われました。
出火元は、只今、人気店の中央食堂さん。
訓練開始とともに非常ベルが「市場の駅」内に鳴り響き、本番さながらの避難訓練を実施することが出来ました。
写真は、すでに、避難後の風景で、これから消火訓練に入るところです。













実際に消火器を使っての消火訓練です。緊張の一瞬です。













火元から約3メーター離れて、いざ、噴射!10秒ほどで消火しました。













2人目の方も、無事に終了することができました。          













今日の訓練に参加していただいた皆さん、協力していただいて、ありがとうございました。今年は、あともう一回、秋口あたりに市場全体の総合訓練がありますので、また、よろしくお願いします。  


地域の要

Posted by 市場スタッフ at 09:17 2011年06月23日

市場の一番重要な役割は

「価格形成機能」
 → 品物に値段を付ける役割

いろいろな市場があるが、

特に

鮮度が大事で
気候の影響を受ける
大量の野菜・果物・魚・花に
迅速かつ公正に値段を付けるには、
市場の 「せり」 しかない。

古代ギリシャのポリスにもあったという市場、
これからも永遠に存在し続けるはずパー

産地から直接販売される品物も
市場で付けられる値段を参考に高い安いが判断される。

ヨーロッパに市場の無い国があると聞いて驚いたがオドロキ
陸地続きのヨーロッパでは、
参考にできる市場が隣の国にあるからだろうサクラ

災害拠点としても見直され始めている。

地域の要の市場のために皆夜中から頑張っている。

  
タグ :市場


雲丹

Posted by 市場スタッフ at 10:02 2011年06月18日

夏が旬の雲丹スマイル


食用の雲丹は、

○バフンウニ (濃厚でまったりな味)
○ムラサキウニ (淡泊であっさりした味)

の2種類あります。


↑ 北海道産バフンウニ 1枚130g入り
父の日用に購入しました金貨

北国の雲丹は味が違います!!!
本当に濃厚です。

"雲丹"といっても
出荷前の加工方法でも味が違います。
また、九州地方で獲れた格安のものもありますが、

やはり北国の雲丹には敵いません(お値段もちがいますけどネ)キラキラ


もう一つ、父の日にプレゼントを購入しました。


手回しと
ソーラーで蓄電するライト&ラジオ&携帯充電。

我が家用と2個買いました。

しかし・・・

これを使う日が来ないことを願います。  
タグ :バフンウニ


鐘の声、諸行無常の響きあり

Posted by 市場スタッフ at 09:21 2011年06月11日

うちの事務所にある、今は珍しいねじ巻き型の時計

ねじを最大に巻いて約3週間もちます

何年前の物かは定かではありませんが、詳しく見てみるともらったもの?らしい



今現在も現役で活動しています(・・;)

何にしても時計回りに回すものが多いと思いますが、この時計はちょっと違う

この時計…なぜか反時計回りにねじを巻きます(巻く時に割と力を使う

更にもう一つ驚いたことがあります(゚Д゚)

それは、1時には1度、2時には2度、12時には12度、鐘がなります(毎時、半にも1度鐘がなる



今日もこの時計の鐘の声を聞いて仕事をがんばります