都城市場発！スタッフＢＬＯＧ

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桜の季節

学校、職場・・・

転校、異動、退職と年度の切り替え時期ですネ。

ここ、
市場の管理事務所は4人体制で運営しておりますが、

このたび２６歳の若者が巣立っていくことになりました。

「どんな経験でも無駄な経験などない」

と一回りくらいしか（？）年の離れていない私がいうのも
なんですが、

年齢や家庭といった重圧のないうちに

色々なことにチャレンジしてほしいと思います。


高城観音池の桜が満開でした


子どもが春休みなので
観音池公園に新設された全長1kmのゴーカートに乗ってきました


お別れする職員に皆で胡蝶蘭を送りました

来週から
新年度スタート、

気持ち新たに頑張って行こうと思います



  

とある性格診断ウェブサイトを見つけた。

それがこちら↓

http://www.jmrlsi.co.jp/cgi-bin/ego/diagform.pl

辛口性格診断というタイトルらしい

物は試しということでやってみた。

質問数が25問あり、当てはまるものにチェックを入れて答える。

答え終わると、性別、年齢、血液型、星座を選び診断結果ボタンを押すだけ。

自分の行動や性格をデータやグラフで診断してくれて面白いです(ﾟДﾟ)  

最近、朝はまだまだ寒いですが、日中は春らしい陽気の日が続いています
そして、当市場のサクランボの花が満開です
この花が散って5月のゴールデンウィークあたりに、小ぶりですが甘酸っぱいサクランボが実ります
昨年は、豊作でしたが、今年も豊作を祈ります






















市場の出口に咲いています
  

友人の間で噂になっていた焼き芋屋さんがあります。

『とにかく甘い、

食べたらびっくりするよ』と。


その焼き芋屋さんが判明しました

品種は「紅はるか」

ぬれて見えるのは「密」です。


本当に甘い！

安納芋を超えているかもしれません。

そして、ねっとり感もハンパない



藤元早鈴病院前に駐車してることが多いそうですが、

あちこちスピーカーをならして周っているそうです

見かけたら是非食べてみて下さい（＾ｖ＾）





  

２月～３月が旬の野菜「紅菜苔」



三股町から入荷されたものを料理してみました



食感は、

ワラビのような粘り気があり、

味は菜の花ほどくせがなく、甘みがあり食べやすい


油料理に合う、と書いてあったので、

豚肉とゴマ油で炒めました


最近お気に入りの「梅ゴマ」をふりかけたみた。

ご飯にピッタリ



ねばねば系つながりで、

山芋と紅菜苔のおひたし

「佐吉のタレ」をかけただけで、
簡単に出来上がり


収穫は3月くらいで終わるとのことで、
今月に食べ溜めしておこう

この「紅菜苔」、中国野菜ですが、
イタリア料理にもよく使われるそうで、
パスタとの相性もいいみたい


赤い色素はアントシアニン、

ビタミンＡ・ビタミンＢ群・鉄分が豊富で、

貧血の方にはお助けマン的な野菜です。


ビタミンCはホウレンソウの4倍もあるので
美+健康に是非お試しください




  

人には「利き手」「利き脳」「利き耳」などがあるそうだが

「利き目」というのもあるそうだ


今日は、その話を少し。


「利き目」の確かめ方は簡単で、


先ず、両手を顔の手前に出して三角形をつくり

その真ん中に両目を開いたまま、

少しは離れたところにある花瓶などの目標物を入れてみる。





その状態で、片目ずつ閉じる。





一方の目で見ると目標物は真ん中からずれないのに、


他方の目のときは大きくずれてしまうはず。



ずれないほうの目が「利き目」というわけ



ちなみに私は右目だ。


これには驚いた

人の目測は

両目で目標物を見て、

三角形を利用した、

いわゆる「ピタゴラスの定理」を利用して正確に測定していると思っていたが

片目でしか見ていない。


これでは、誤差がでるはず。

野球の打者は、「利き目」が右の場合は
左打者の方が有利になるとか



ゴルフも

離れているボールを打つわけで、

ミスショットが多いのはこの事が原因ではないか



人の目測はあてにならない
このことを肝に銘じたい。