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NANA

Posted by 市場スタッフ at 11:27 2012年05月21日

5/15 OPENしたての

ベジタブルキッチン Nana』へ行ってきました!!!

まずはLUNCHのご紹介ハート


花まるブロッコリーとチキンのトマトクリームに込みあぶりチーズかけ
花まる南瓜のほっくりそぼろあんかけ
花まるタケノコのたっぷり生姜やき
花まる里芋のコロッケ
花まるNANA春巻き
花まる玉子焼き

花まるふわふわ玉子スープ

花まる雑穀米





サラダ  →ドレッシング、かなり美味しかったですハート


かぼちゃとチーズのアイス+ゴマアイス

上記に
ドリンクが付いて

明日まで(5/22火曜日)、

半額の550円
(通常は1050円)


すみません、

LUNCHメニュー見えませんねアセアセ

ほかにパスタランチ(1300円)もあります。

夜は
バーニャカウダが食べられますメロメロ


特製ソースが絶妙なバランスでかなりイケてます!!!



メニューは、
前菜、アラカルト、パスタ、一品物と
かなりたくさんアリクラッカー

店内は

白を基調として、とっても素敵でしたメロメロ












宮崎県都城市平江町14-6 1F
VEGETABLE KITCHEN Nana
電話  0986-24-7787

かなりオススメですハート

是非、行ってみて下さいピカピカ
詳細は
NANAのホームページで。







  


武道大会

Posted by 市場スタッフ at 09:36 2012年05月16日

この前の日曜日に高原町で
神武の里武道大会
がありましたニコニコ

と言っても自分が出たわけではなく
自分が教えている子供たちが出ました拍手

この大会は
柔道、剣道、弓道、四半的弓道
の総合武道大会です!!!

自分が教えてるのは柔道ですスマイル

朝早くから準備して高原に行ったけど
すでに駐車場は満杯ガーン

ということで少し離れた所で停めて体育館へダッシュ

しかしもう試合は始っていましたオドロキ




下は5歳から上は一般の社会人まで幅広く試合してました!!!

やっぱり小さい子たちの試合はかわいいですね~



でも高校・一般の試合はやはり迫力満点!

さて自分が教えている子供たちといゆうと、

なかなか頑張っていて
決勝に進んだのが3人も拍手ニコニコ


だが決勝の相手も強く
二人は決勝で負けてしまった
しかしみんなよく頑張っていた!!!
自分も頑張らなきゃと励まされたグー!



そして一人は見事優勝!!!
すごかった!!





これからは今以上にこちらも気合入れて指導しよう!!



話は変わるけど
これから夏ですね~晴れ


熱いのは苦手ですガーン
冬はまだまだ長いな~


  


市場の駅 カラー舗装

Posted by 市場スタッフ at 15:31 2012年05月10日

以前に、市場の駅を明るくするため、照明を増設し明るくなりましたが、やはり暗いイメージがありました。
しかし、今回、通路全体を吉原建設さんに黄色へカラー舗装工事をしていただいたところ、いきいきと感じられるようになりましたgood
工事前













全然、イメージが変わりますねピカピカ
みなさんに、少しでも気持ちよく買物をして頂けたらと思います。
工事後












  


マグロの「せり」

Posted by 市場スタッフ at 11:08 2012年05月05日

当市場のマグロは
解体して「せり」にかけられる。




これは、全国でも珍しいらしいオドロキ

他の市場では、解体せずに丸のままで「せり」にかけられる。


他の市場では、尾の切り口から品定めをするが

当市場では、全体を直接みて品定めができるというわけ。


これは、
当市場が他の市場に転送することがない
消費市場であることからこういうことができるのだと思う。


品定めが確実にできるので適正な値がつけやすい。


ただ、上場する側は、保存が利かないので当日の需要の見極めが重要となるアセアセ



日本人が最も好む魚のマグロキラキラ

大きく分けて次の5種類がある。

黒マグロ
本マグロとも呼ばれ、マグロの中で最高級といわれるマグロの王様


ミナミマグロ

インドマグロとも呼ばれ、黒マグロに次ぐ高級マグロ


メバチマグロ
目がパッチリしていることからこの名が付いたといわれ、
ずんぐりした体型からだるまとも呼ばれる


キハダマグロ
きわだとも呼ばれ、体色が黄色なのでキハダマグロと呼ばれる


ビンチョウマグロ
とんぼとも呼ばれ、胸ビレが長いことからこの名が付いた


当市場には、黒マグロやミナミマグロは滅多に入荷しないが
生のメバチマグロ、キハダマグロ、ビンチョウマグロが
毎日入荷するのでどんどん食べてほしい!!!