都城市場発！スタッフＢＬＯＧ

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三股中学校より職場体験学習で、市場見学に来てくれました。
花市場のせりを見た後に、大同青果の”ミュージックバナナ”の加工場に移動し、職員の方より詳しくバナナの熟成方法の説明を聞きました。













ここで、温度管理をしてバナナにモーツアルトを聞かせて熟成します。
どうやらモーツアルトの周波数がバナナを美味しくするようです。













店ごとに違ったパッケージされてお店に出荷されます。













本当に、お忙しい中、時間を作っていただき、ありがとうございました。