都城市場発！スタッフＢＬＯＧ

市場の一番重要な役割は

「価格形成機能」　→　品物に値段を付ける役割

いろいろな市場があるが、

特に

鮮度が大事で
気候の影響を受ける
大量の野菜・果物・魚・花に
迅速かつ公正に値段を付けるには、
市場の　「せり」　しかない。

古代ギリシャのポリスにもあったという市場、
これからも永遠に存在し続けるはず

産地から直接販売される品物も
市場で付けられる値段を参考に高い安いが判断される。

ヨーロッパに市場の無い国があると聞いて驚いたが
陸地続きのヨーロッパでは、
参考にできる市場が隣の国にあるからだろう

災害拠点としても見直され始めている。

地域の要の市場のために皆夜中から頑張っている。