都城市場発！スタッフＢＬＯＧ

寒さも厳しくなり

一気に年末ムードとなりました。

この時期、市場も慌ただしく活気づいています



さて、
お正月には欠かせない「数の子」。



お値段もピンキリ、

どれを選んでいいんか分からない・・・。

見た目じゃなかなか選びきれませんよね。



選び方を御紹介します。


①値段
産地や形で違います。

②産地
主にカナダ、アラスカ、ロシア

③特徴
カナダ産
　　小ぶりで色鮮やか、形がよい
　　価格　やや高め


アラスカ産
　　サイズがやや大きめ
　　

ロシア産
　　食味がよい

良い数の子は
ツヤがあり黄色く発色し、弾力があって堅い物


塩抜きが面倒な方は味付け数の子でも
充分ポリポリしておいしく頂けます。



売れ筋の海産物







そして、年末年始の御挨拶に
おすすめは「お正月アレンジメント」

市場の駅では今年も完売御礼のお正月アレンジメント


手土産に持って行くと
大変喜ばれます




門松








市場の駅は12/30までの営業となっております。
営業時間は店舗により異なりますので御了承下さい。