都城市場発！スタッフＢＬＯＧ

京都市中央卸売市場に視察研修に行った。


日本で最も古い中央卸売市場である


京都市の人口　　１４７万人

都城市の人口　　　１７万人


京都市中央卸売市場の年間取扱高　　　　1,030億円

都城市公設地方卸売市場の年間取扱高　　７５億円


京都市中央卸売市場の敷地面積　　１５万㎡

都城市公設地方卸売市場の敷地面積　　９万㎡


京都市は国認可の中央卸売市場

都城市は県認可の地方卸売市場


京都市の管理事務所の職員数　３６名

都城市の管理事務所の職員数　４名

「迷子になる」と言われるとおり

広大な敷地にぎっしりと建物が建っていた




市場内に回転ずし店が建設され行列ができていた。




卸売業者が加工配送センター用のビルを市場内に建て

その１フロアを食育の施設用として県と市に貸し出していた。

市場活性化のために数々の試みがなされている


何もかもスケールが違ったが、

それぞれの試みに

その人がいなければ成し遂げられなかっただろうという人がいた


場内に回転ずしを作るために関係者をまとめた人。

行政に頼らず自分達でビルを建設しようと関係者をまとめた人。


そういう人徳のある人の存在で試みが実現している。


試みの実現には、規模は関係なく

熱意があって人徳のある人材が最も大事なのだと感じた。


当市場からの視察メンバー