5月8日は母の日
Posted by 市場スタッフ at 14:20 2011年04月21日
本日、視察の方々の昼食を作っていただきました
(中央食堂の特別メニューです)
刺身も5種類入っていてみなさん絶賛してました
花き卸売場は、
母の日が近いこともありたくさんの入荷がありました
『つぼさんご』という苗を発見
茎も50cmくらい伸びてこんなにかわいい花がさくそう(*^_^*)
しかも
半日陰で、放ったらかしでいいそうです
ずぼらな私にピッタリ
家庭訪問というご家庭も多いかと思います。
ぼろを花で隠すのも一つの手です(笑)
そして、いよいよ
5月8日(日)は、
母の日
カラーや胡蝶蘭も最近では色が豊富です。
水産卸売場では
生きたまま魚がせりにかけられています。
マトダイ 肝が美味だそう!もちろん刺身も
名前の由来は見ての通り・・・
ウマヅラハギ白身の刺身は最高です