都城市場発！スタッフＢＬＯＧ

本日、視察の方々の昼食を作っていただきました
（中央食堂の特別メニューです）
刺身も5種類入っていてみなさん絶賛してました

花き卸売場は、
母の日が近いこともありたくさんの入荷がありました


『つぼさんご』という苗を発見

茎も50cmくらい伸びてこんなにかわいい花がさくそう（*^_^*）


しかも
半日陰で、放ったらかしでいいそうです
ずぼらな私にピッタリ



家庭訪問というご家庭も多いかと思います。
ぼろを花で隠すのも一つの手です（笑）



そして、いよいよ
５月８日（日）は、
母の日




カラーや胡蝶蘭も最近では色が豊富です。




水産卸売場では
生きたまま魚がせりにかけられています。

　
マトダイ　肝が美味だそう！もちろん刺身も
名前の由来は見ての通り・・・


ウマヅラハギ白身の刺身は最高です