イカの塩辛を作ってみた!(^^)!
Posted by 市場スタッフ at 10:20 2010年06月21日
公設市場内の市場の駅「魚栄」でするめイカ発見
東北出身 ＆ 酒好きの私には大好物の塩辛
まずはわたを塩漬け
しばらく寝かせてからわたを絞り出す
そして醤油を数滴たらす。。。。。と、
もう市販の塩辛は食べれまセンッ
というくらい柔らかくて美味しい
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
公設市場内の市場の駅「魚栄」でするめイカ発見
東北出身 ＆ 酒好きの私には大好物の塩辛
まずはわたを塩漬け
しばらく寝かせてからわたを絞り出す
そして醤油を数滴たらす。。。。。と、
もう市販の塩辛は食べれまセンッ
というくらい柔らかくて美味しい
