都城市場発！スタッフＢＬＯＧ

宮崎初かつおフェア2013が始まりました


お食事頂いた方に抽選葉書をお渡しいたします。
応募いただいた方から抽選で
ホテル宿泊券などをプレゼント

詳しくはhttp://www.freshbrand.jp/katsuo2013/



市場の駅　『中央食堂』

でも３種の定食をご用意してます

①かつおタタキ定食　650円


さっぱりしてて、全然臭みがない


②かつお漬け定食　650円


　絶妙な甘さでご飯がどんどん進みました


③かつお漬け丼　650円



このボリュームで、650円です

かつおはさっぱりしているため、

女性の私がこの量を食べても全然胃もたれしませんでした


（ちなみに、全種類を3日連続で制覇しましたー）



中央食堂　☎(0986)24-3149

　　*周辺の地域には出前も承ってます


かつおの豆知識

①かつおの旬
　春（4～6月）と秋（9～10月）の年2回。

　春のかつおは「初かつお」
　　初かつおは脂が少なくさっぱりしている

　秋は「戻りかつお」
　　　脂がのったこってりした味わいが特徴

②栄養価→→→　栄養価の高さはレバー並み
　　かつおは高たんぱく低脂肪のヘルシー食材

　　DHAやEPA（エイコサペンタエン酸、血液サラサラ効果があります）
　　などもたっぷり含んでいます



◆「宮崎初かつおフェア」公式サイト
http://www.freshbrand.jp/katsuo2013/