やがら
Posted by 市場スタッフ at 09:36 2010年07月16日
ワニ ＋ ヘビ
みたいなグロテスクな見た目ですが、
「やがら」という高級魚です
刺身が絶品
だそうです。
当市場では、
宮崎県串間市の高松港より朝に水揚げされたばかりの
魚が毎日届きます。
生きたまませりにかかる魚もあり、
バタバタと板の上で跳ねています
みたいなグロテスクな見た目ですが、
「やがら」という高級魚です
刺身が絶品
だそうです。
当市場では、
宮崎県串間市の高松港より朝に水揚げされたばかりの
魚が毎日届きます。
生きたまませりにかかる魚もあり、
バタバタと板の上で跳ねています
この記事へのコメント
はじめまして♪初めて見るお魚です!!なんだか・・・すごいっ!!1ｍぐらいあるのでしょうか？
Posted by kotani
at 2010年07月16日 15:47
at 2010年07月16日 15:47>kotaniさん、
こんにちは！
やがらは１ｍくらいありますよ。
２ｍくらいのもあるらしいです。
私もまだ食べたことがないのですが、
どのサイトでもやがらは
「刺身は絶品♪」と記載してますので
ぜひ食べたい魚の１つです。
見た目もなかなかおもしろい魚ですよね！
こんにちは！
やがらは１ｍくらいありますよ。
２ｍくらいのもあるらしいです。
私もまだ食べたことがないのですが、
どのサイトでもやがらは
「刺身は絶品♪」と記載してますので
ぜひ食べたい魚の１つです。
見た目もなかなかおもしろい魚ですよね！
Posted by 市場スタッフ at 2010年07月17日 08:17
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