水産せり場
Posted by 市場スタッフ at 09:58 2011年01月09日
せり場にいました
海のギャング”ウツボ”
しかし、悪そうな顔をしていますね～
味の方は、白身で美味らしいです。ちなみに、湯引き、たたき、干物、蒲焼、鍋料理、天ぷら、佃煮などで食用にするらしいです。
次に、脂がのってウマそうなノルーウェ産の生鮭。刺身で食べると口の中でトロけ最高に美味しいです
海のギャング”ウツボ”
しかし、悪そうな顔をしていますね～
味の方は、白身で美味らしいです。ちなみに、湯引き、たたき、干物、蒲焼、鍋料理、天ぷら、佃煮などで食用にするらしいです。
次に、脂がのってウマそうなノルーウェ産の生鮭。刺身で食べると口の中でトロけ最高に美味しいです
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