都城市場発！スタッフＢＬＯＧ

鹿児島県曽於市末吉町に

手作り家庭料理　＆　お持ち帰りのお店
『Michiさんの台所』

がOPENしました

何といってもすごいのが、

トリュフ　や　フォアグラ

を扱った料理を出しているのです






ご子息様が輸入食材の会社でお勤めとのことで
このような高級食材も手に入るようです


このジンジャーエールも珍しくて、
譲っていただきました


お持ち帰りでも大人気と言う『コンフィ』


これは、エキストラバージンオイルで　６時間低温度を保って

煮込んだ（揚げた）ものだそうです


塩加減といい、
柔らかさといい、
抜群の美味しさでした


ランチは、１０００円のおまかせコース（完全予約制）

トリュフやフォアグラのお料理は別料金となりますので
ご相談下さい。

とにかくオーナーさんの自慢の料理が
”これでもかっ”というほど
出てきます。



『おでんのちづ』さん直伝のおでん



自家製のハム




女性の方は食べきれなくて、

お持ち帰りされる方も多いとのこと



場所は
田園地帯の中の一軒家。


<クリックで拡大してご覧下さい>








Michiさんの台所
ブログ：http://ameblo.jp/usagimichiko/
フェイスブック：http://www.facebook.com/michisan.kitchen


曽於市末吉町南之郷４５４９－３



電話　080-2635-6025　または0986-36-7955
ランチ　11：30　～　14：00（予約のみ）
お持ち帰り　16：00　～　18：00